Goiabada Cascão Tradicional
Um doce muito tradicional em Minas, perfeito para acompanhar queijo.
🍮 Goiabada Cascão Tradicional
Um doce muito tradicional em Minas, perfeito para acompanhar queijo.
Ingredientes
- 1 kg de goiabas maduras
- 700 g de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
Lave bem as goiabas e corte em pedaços.
Retire as sementes e reserve a polpa.
Coloque a polpa em uma panela com a água.
Cozinhe em fogo médio até a fruta começar a se desfazer.
Adicione o açúcar e continue cozinhando, mexendo sempre.
Cozinhe até a mistura engrossar e adquirir cor intensa.
Despeje em um recipiente e deixe esfriar até firmar.
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