Bolo de Laranja Mineiro

🍰 Bolo de Laranja Mineiro

Um bolo leve e perfumado, perfeito para acompanhar o café da tarde.

Ingredientes

1. 3 ovos
2. 1 xícara de açúcar
3. 1/2 xícara de óleo
4. 1 xícara de suco de laranja natural
5. 2 xícaras de farinha de trigo
6. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme claro.

Adicione o suco de laranja e misture.

Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.

Adicione o fermento e misture delicadamente.

Despeje em forma untada.

Leve ao forno por 35 a 40 minutos, até dourar.

Sirva morno ou frio.