Doce de Abóbora com Coco
Um doce simples, tradicional e cheio de memória afetiva.
🎃 Doce de Abóbora com Coco
Um doce simples, tradicional e cheio de memória afetiva.
Ingredientes
- 1 kg de abóbora descascada em cubos
- 2 xícaras de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 4 cravos-da-índia
- 1 pau de canela
Modo de preparo:
Coloque a abóbora em uma panela com o açúcar, os cravos e a canela.
Leve ao fogo médio e cozinhe mexendo ocasionalmente.
A abóbora vai soltar água naturalmente e começar a se desfazer.
Quando estiver macia, amasse levemente com uma colher.
Adicione o coco ralado e continue cozinhando até o doce engrossar.
Retire o cravo e a canela antes de servir.
Sirva frio ou em temperatura ambiente.
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