Pé de Moleque Mineiro Tradicional
Um doce crocante e muito tradicional nas festas mineiras.
🥜 Pé de Moleque Mineiro Tradicional
Um doce crocante e muito tradicional nas festas mineiras.
Ingredientes
- 500 g de amendoim cru
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
Leve ao fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione o amendoim e misture bem.
Continue mexendo até o açúcar começar a cristalizar.
Adicione o bicarbonato e misture rapidamente.
Despeje em uma superfície untada.
Espalhe e deixe esfriar antes de cortar em pedaços
Salve essa receita offline.
Favorite no app pra abrir a qualquer hora, mesmo sem internet.
Quer avaliar essa receita?
Avaliar e comentar receitas é só no aplicativo.
