Rosquinha Mineira

🍩 Rosquinha Mineira

Perfeita para acompanhar um café fresquinho no meio da tarde.

Ingredientes

1. 3 xícaras de farinha de trigo
2. 1 xícara de açúcar
3. 2 ovos
4. 1/2 xícara de leite
5. 2 colheres (sopa) de manteiga
6. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme.

Adicione o leite e misture novamente.

Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia.

Adicione o fermento e misture delicadamente.

Modele pequenas rosquinhas com as mãos.

Coloque em uma assadeira untada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, até dourarem levemente.

Sirva com café — combinação perfeita!